Salata de varza dulce cu rosii si morcov

Varza se curata de frunzele rele, se spala bine, se taie in doua si fiecare bucata se toaca foarte fin. Varza se freaca cu sare grunjoasa si o lasam 15 minute sa se inmoaie.Taiem o rosie fin, un morcov il dam pe razatoarea mare si apoi le punem peste varza si amestecam cu varful degetelor. Potrivim de sare, piper, adaugam si putin cimbru, zeama de la o lamaie si putin ulei. La final mai adaugam 2 catei de usturoi tocat fin.

Pofta buna!