Salată de vinete cu ceapă verde

de madi_marin in Salate, 10 Mai 2012 | 5579 vizualizari

 

De mâine am voie sa manânc legume gătite. Şi am pregătit o salată de vinete….preferata mea de-altfel.Să încercaţi şi voi cu ceapă verde sau cu usturoi verde. E foarte bună!

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 linguriţe de ulei
  • sare
  • ceapă verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată de vinete cu ceapă verde:

Vinetele se coc pe flacără sau pe grătarul cu cărbuni. Se lasă la răcit, apoi se despica pe jumătate şi cu o lingură se scoate miezul copt care se pune pe un tocător din lemn înclinat ca să se scurgă tot sucul din ele.

Se toacă sau se fac piure şi se asezonează cu sare , ulei şi ceapă sau usturoi tocate fin.

Se poate servi salata cu roşii.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată de vinete cu ceapă verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mucenici moldovenești - Pufoși și buni de nu te mai saturi mâncând

ieri la 14:11

Șnițele crocante de porc în crustă aromată - Cea mai savuroasă rețetă de casă

ieri la 11:45

Ciulama de ciuperci - Rețeta gustoasă de post

ieri la 10:23

Brioșe cu banane și ciocolată - Desert ușor și delicios

pe 27.02 la 09:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata de vinete fara coacere (idee Doina)