Salata de vinete si dovlecei

de mihaelar63 in Salate, 5 Iul 2010 | 6471 vizualizari

 

o salata apreciata de toata lumea .

 

INGREDIENTE

  • 1 vanata
  • 1 dovlecel de aceiasi marime
  • 1/2ceapa 
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • 100 ml ulei
  • 2 rosii
  • 2 ardei 
  • codite de ceapa verde
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete si dovlecei:

  1. vanata se prajeste pe plita incinsa sau pe gratar , se curata de coaja cat e calda .
  2. dovlecelul se curata , se taie cuburi si se pune la fiert in apa cu sare [ in 10 min . e fiert ] , se scurge de apa .
  3. ceapa si usturoiul  se curata si se toaca .
  4. toate se mixeaza cu robotul + ulei .
  5. se drege gustul cu sare si cu piper .
  6. se serveste rece cu rosii , ardei si codite de ceapa verde .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete si dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Bunica 1

14.07.2010, 18:34

Ieri am facut salata de vinete ca a ta. Si pentru iarna in punga de vinete pun si dovlecelul.

Teo 1

26.07.2010, 21:26

grozava idee !

ionix 1

20.08.2010, 21:28

am vinete, am dovlecei... deci imi trebuie putina vointa si gata treaba... interesanta combinatie,

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

311 puncte

Valclaudia

211 puncte

Adele

174 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]