Salata de zucchini cu avocado si lamaie

Spalam legumele.

Feliem foarte subtire dovlecelul, presaram sare si piper si amestecam sa se condimenteze uniform feliile de zucchini.

Salata verde o scurgen de apa si o taiem fasii.

Asezam fasiile de salata in farfuria din care vom servi salata.

Peste patul de salata verde asezam un strat uniform de felii de zucchini.

Taiem fructul de avocado in doua, scoatem samburele.

Scoatem repede pulpa din coaja cu ajutorul unei lingurite, apoi stoarcem zeama de la jumatate de lamaie peste avocado sa nu se oxideze.

Asezam peste feliile de zucchini,bucatile de avocado, mai presaram sare si piper daca mai este nevoie, decoram salata cu cateva rondele de ardei rosu picant si servim.

Pofta buna!