Salata Santos Silva

de mihaelar63 in Salate, 14 Iun 2013 | 3899 vizualizari

 

Ce mi-a placut salata aceasta cand am servit la un local in Cluj !!! Mi-am propus sa o prepar si eu , La restaurant la ingrediente era inclus si avocado , sincer eu nu prea l-am vazut . Este o salata inedita plina de culoare .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr piept pui
  • sare
  • oregano
  • 2 portocale
  • 1 grepfruit rosu
  • 1 lamaie -zeama
  • 1 salata verde
  • 100 gr cascaval
  • 100 ml sirop zmeura
  • 50 ml ulei masline
  • 1 lingurita praf ghimbir
  • sare [ optional ]
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Santos Silva:

Pieptul de pui se taie fasii se condimenteaza cu oregano si sare si se prajeste .

Se decojesc citricile si se taie cubulete .

Salata se spala si se taie fasii .

Siropul de zmeura se amesteca cu ulei , sare ,zeama lamaie si praf de ghimbir .

Pe fundul farfuriei de servit se pune sosul de zmeura , se continua cu salata verde , citricele si la sfarsit pieptul de pui .

Razuiti in final fasii subtiri de cascaval .[ am folosit curatatorul de legume primit de la Bucataras-Iepuras :)))]

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Santos Silva" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Salata MIMOZA