Salata Suba

Sfecla se coace sau se fierbe pana ce este patrunsa bine, o lasam sa se raceasca bine, dupa care o curatam de coaja si o dam prin razatoarea cu ochiuri mari.

In alta cratita, fierbem cartofi, morcovii, (curatati si spalati), ouale in apa cu sare.

Cartofii ii pisam ca pentru piure, adaugam sare, piper dupa gust.

Morcovii si ouale dupa ce s-au racit, le dam prin razatoare.

Intr-o tava tapetata cu folie alimentara, adaugam cartofii, 2 linguri maioneza, morcovul, maioneza, pestele, maioneza, ceapa tocata si scursa bine, maioneza, ouale, sfecla si deasupra maioneza.

Dam la rece 2 ore inainte de servire.