Salata verde cu dressing de maioneza si iaurt

Punem pe foc,intr-un vas,apa cu sare,lasam sa clocoteasca,apoi adaugam pastele si lasam 8-12 min. pana sunt fierte.

Intre timp facem maioneza spalam si curatam salata,rosiile,ceapa verde si patrunjelul.Sunca si branza le taiem cubulete,apoi pregatim un vas mare in care amestecam maioneza,iaurtul,mustarul,patrunjelul tocat marunt,sare si piper dupa gust. Cand pastele sunt fierte,le scurgem bine,le lasam sa se racoreasca putin,apoi le punem in vasul cu maioneza,amestecam bine si lasam 25-30 de min.

Dupa cele 30 de min.adaugam in vas sunca,branza si omogenizam usor.Agaugam rosiile si ceapa verde taiate bucati potrivite,iar la sfarsit salata taiata fasi late de 1 cm sau rupta in bucati mari.Amestecam ingredientele si este gata de servit.