Salata-arici cu carne si cartofi

de rivka in Salate, 30 Iul 2010 | 7092 vizualizari

 

Eu am folosit pt arici doar cam 1 sfert din salata retul am pus intr-o cutie de plastic cu capac pt frigider.

 

INGREDIENTE

  • 7 cartofi maricei
  • 500 grame carne tocata de vita
  • 1 borcan jumi juma mazare morcovi
  • sare
  • piper
  • 1 lingurita condimente pt carne tocata
  • jumatate lingurita coriandru
  • cateva lingurite sos de soia
  • 1 lingurita pasta de ardei iuti=sambal
  • 2 lingurite praf de usturoi
  • ulei masline
  • castraveti murati
  • maioneza
  • paprika si verdeata pt decor
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata-arici cu carne si cartofi:

Cartofii se curata si se fierb 15 minute in apa cu sare ca pt piure.

Carnea tocata se prajeste bine la foc mic in ulei masline condimentata cu condimentele pt carne tocata, coriandrul, sosul de soia,piper, sare, 2 ling praf de usturoi , se lasa la prajit pana scade sucul bine si carnea se desprinde frumos.

Se amesteca mazarea,morcovii cu carnea, cartofii, 1 lingurita de sambal, sare , piper dupa gust, cam 5 castraveciori murati am pus eu tocati marunt, 2 linguri de mayo.

Se cladeste ariciul pe o farfurie, se acopera cu mayo, se decoreaza tepii din castravecior (puteti folosi si altceva) se decoreaza cu paprika pt putina culoare si cu verdeata in farfurie pt iarba.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata-arici cu carne si cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

dentistutza 1

31.07.2010, 20:14

ce arici gustos...si eu care auzisem ca ariciu' nu se papa!!! eu pe chinezul tau l-as manca cu drag.bravo

Bucataras Medi 1

01.08.2010, 12:51

vreau...................imi place..............

Bunica 1

03.08.2010, 08:42

Chinez, nechinez e foarte reusit ! A scos si o labuta sa fuga de tine......

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata orientala de iarna