Nu trece saptamana si fac peste , copt, fript , ciorba sub orice forma e savurat cu placere ..
INGREDIENTE
- 1 salau
- 2 linguri worchester
- 2 linguri sos thai cu chili
- 4 linguri ulei masline
- zeama de la o lamaie
- sare
- piper
- cimbrisor verde
- 250 gr orez basmati + sare
- 500 gr legume mexicane
- 1 ardei rosu
- 1 tulpina telina
- 5 cm praz
- rosii chery
21comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Salau la cuptor cu orez mexican:
- Din sosuri , ulei ,zeama si lamaie si sare se prepara un amestec in care se pun la marinat bucatile de salau curatat si portionat .Se marineaza minimum 2 ore .
- Pestele presarat cu cimbrisor verde se coace la cuptor asezat intr-o tava tapetata cu hartie de copt . Este gata cand incepe sa se rumeneasca .
- Ardeiul rosu , prazul si tulpina de telina se calesc in putin ulei se aduga legumele mexicane , sare si orez . Se acopera cu apa si se lasa la fiert acoperite conform modului de preparare al orezului .
- Serviti pestele insotit de orez si legume verzi .
TIPS-URI
1
Nu uitati de nelipsitul mujdei de usturoi .
2
Salaul fiind un peste rapitor cu carnea mai densa are nevoie de mai multa sare . Nu-l coceti , prajiti prea tare , isi pierde suculenta .
Daca ti-a placut reteta noastra "Salau la cuptor cu orez mexican" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
