Cateodata, daca vrei sau esti nevoit, gasesti solutii pentru preparate cu putine calorii, mai usor digerabile, cu aspect si sanatoase. De ce nu?!
Din compozitia rezultata este salvat un mic dejun copios pentru doua zile. Si retetele pe baza de branza, pot varia foarte mult...
Branza se pune intr-un bol. Ouale se fierb tari. Dupa ce au fost decojite, se taie cubulete. De asemenea, si cu castravetele se procedeaza la fel. Se pun peste branza. Se adauga sare, piper, ulei de masline si putin marar. Se amesteca usor cu o lingura. Se serveste cu paine prajita la cuptor.
La servire, am optat pentru o stropire suplimentara cu ulei de masline si putin marar.
Un deliciu cu putine calorii.