Sandwich

de alldaycooking in Aperitive / Garnituri, 8 Mai 2011 | 4026 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru un sandwich
  • 1 chifla
  • 1 lingura branza de vaci proaspata
  • putina ceapa verde
  • 4 felii salam de Sibiu
  • 2 rosii cherry
  • 1 frunza de salata
  • Pentru chifle
  • 500 gr faina alba (bio)
  • 310 ml apa calduta
  • 1 plic de drojdie uscata
  • 1 lingurita fructoza
  • 2-3 linguri de ulei de masline
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sandwich:

Faina se pune intr-un castron si se face o adancitura la mijlocul acesteia. Se pun drojdia si fructoza si se adauga aproximativ 100 ml apa calduta. Se amesteca usor pentru a dizolva drojdia. Am lasat 15 minute, apoi am adaugat 1 lingura de ulei de masline, sare si restul de apa si am framantat painea. Am pus-o la caldura si am asteptat sa isi dubleze volumul. Am pus aluatul pe o planseta presarata cu putina faina si am impartit in 12 bucatele aproximativ egale din care se pot modela chifle, care se aseaza in in tava unsa cu putin ulei. Am lasat sa creasca aproximativ 10 minute in cuptorul inclazit la 40 de grade Celsius. Am setat temperatura cuptorului la 250 grade Celsius si am verificat frecvent pentru a nu se arde. Cand au fost putin rumenite, le-am scos din cuptor si le-am pensulat cu putin ulei de masline. Au fost foarte moi si pufoase.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sandwich" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (14)

alldaycooking 1

09.05.2011, 15:26

Multumesc frumos!

adry88 1

03.06.2011, 15:07

simplu si bun

gaby_gabytza 1

14.09.2011, 08:23

imi fc si eu unul

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]