Sărăţele
Bune de ronţăit oricând….
INGREDIENTE
- 350 g făină,
- 150g brânză de oi tare ,
- 100 g caşcaval ,
- 100 g margarină topită,
- 1 plic praf de copt,
- 1 ou,
- 2 linguri cu smântână .
Pentru uns:
- 1 gălbenuş,
- 2 linguri cu lapte ,
- brânză topita uscata Hochland.
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sărăţele:
Se face un aluat din făina cernută cu praful de copt, brânza rasă,caşcavalul ras, margarina topită(să fie lichidă), smântâna şi oul bătut. Se frământă un aluat care daca se lipeşte de mână înseamnă că mai are nevoie de făină. Se dă la rece pentru minim o oră. Eu l-am lăsat până a doua zi.
Se întinde pe masa înfăinată cu sucitorul, apoi se taie în forma dorită şi se ung cu gălbenuşul amestecat cu lapte. Se presară cu praful de brânză sau mac , susan, sare…..după preferinţă.
Se pun în tava tapetată cu hârtie de copt şi se coc cam 15 minute.
Poftă bună!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
COMENTARII (31)
super ti-au iesit si mersi mult madi chiar am niste brinza de oi de care nimeni nu se mai atinge si chiar ma intrebam cum mai e reteta de saratele cu brinza de oi.mersi mult inca odata si daca asa de brinza nu se mai ating,la saratele sigur se vor ingramadi.... 
madi
ELENI....ma bucur ca iti place reteta... 
eu folosesc telemeaua de oi ca are un gust mai pronuntat si foarte potrivit pentru saratele... sa imi spui cum ti-au iesit...
am notat reteta. Pentru atunci cand ramane branza nemancata... 
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
