Se toaca ceapa.Apoi se amesteca intr-un bol carnea,orezul,ceapa,bulionul,piperul si boia.Se amesteca pana se omogenizeaza compozitia.
Se taie varza si se formeaza sarmalele.
Intr-o cratita se aseaza pe fund un rand de varza tocata,bulion si piper si un rand de sarmale.Se acopera cu apa si se pune la fiert la foc potrivit.
Pofta buna!!
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro