Sarmale cu pasat

de nico_nico in Porc, 11 Mai 2018 | 4061 vizualizari

 

Sunt mai bune si au un gust deosebit daca le punem in cuptor intr-o oala de lut.

 

INGREDIENTE

  • 500 gr carne de porc
  • 200 gr sunca afumata
  • 2 pumni de jumari
  • 200 gr pasat
  • 2 cepe mai mici
  • 2 varze acre
  • marar 
  • cimbru
  • 3 linguri pasta de ardei (pus in borcan din rosii, ceapa si ardei rosu)
  • sare 
  • piper
Portii: 30
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu pasat:

Varza se desface in frunze si se lasa la desarat in cateva ape reci.

Carnea se toaca, jumarile si sunca se taie cubulete. Ceapa se curata, se taie cubulete mici si se caleste putin. Pasatul se spala in cateva ape.

Intr-un castron amestecam carnea, sunca, jumarile, pisatul, mararul, pasta de ardei  si condimentele.Frunzele de varza se curata de cotoare, umplem frunzele cu compozitia de mai sus si le asezam intr-o oala in forma rotunda. In mijlocul oalei, daca vrem, putem pune costita de porc sau un ciolan afumat (sunca afumata taiata felii).

Se lasa la fiert la foc mic, cam o ora si jumatate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu pasat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu nucă și gem - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 21:36

Garlic bread cu șnițel crocant – rețeta simplă care te cucerește prin savoare

pe 24.10 la 16:29

Sandwich cu șnițel și sos chimichurri - Savoare și aromă într-o rețetă rapidă

pe 24.10 la 11:26

Chiftele de pui la cuptor în stil turcesc - Super rapide, aromate și delicioase

pe 23.10 la 10:34

Tartă cu cremă de lămâie și lapte condensat - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 22.10 la 11:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]