Sarmale in foi de varza murata

de Bunica in , 2 Iul 2018 | 2207 vizualizari

 

Chiar daca suntem in plina vara o portie de sarmale cu condimente 100% naturale de la Delik`at este de nerefuzat. Asa ca la treaba!

 

INGREDIENTE

  • 1 varza murata mica
  • 300 g carne de porc tocata
  • 1o ceapa
  • 50 g orez
  • 1 lingurita condimente pentru sarmale 100% naturale de la Delik`at
  • 1 lingurita boia dulce ierburi si boia Delik`at
  • 1 foaie de dafin
  • 2-3 linguri bulion de rosii
  • 1 fir de cimbru
Portii: 5
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale in foi de varza murata:

Pregatim varza. Varza se desface in foi.

Foile se taie in doua, scotand cotorul.

Punem foile de varza in apa rece, pentru a se duce din acreala si ne ocupam de carne.

Intr-un vas incapator se pune canea tocata, condimentele, ceapa tocata marunt, orezul spalat si se amesteca bine.

Scoatem foile de varza din apa.

Luam cate o lingura de carne, o punem pe foaia de varza si o rulam.

Foile mici sau cele rupte pe care nu le-am folosit, le tocam marunt si le punem in partea de jos a vasului in care fierbem sarmalele.

Asezam sarmalele in vas, adaugam bulionul, foaia de dafin si apa calda.

Lasam sa fiarba 10 minute la foc iute, apoi reducem focul la mediu si fierbem pana este fiarta varza.

Din cand in cand mai rasucim cratita pentru a nu se prinde.

Cand sunt sarmalele fierte, stingem focul si acoperim vasul cu un capac.

Se servesc calde cu mamaliga sau paine.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale in foi de varza murata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu lămâie și mac - Rețeta simplă pentru un desert pufos și aromat

pe 11.04 la 09:43

Prăjitură cu morcovi și nuci - Deliciu aromat și pufos

pe 10.04 la 18:06

Pască fără aluat - Rețeta simplă și delicioasă pentru Paște

pe 10.04 la 10:56

Friptură de pui cu leurdă - Rețeta gustoasă și ușor de făcut

pe 09.04 la 08:39

Chec aperitiv - Rețeta savuroasă și sățioasă

pe 09.04 la 08:34

TOP
utilizatori

Valclaudia

1200 puncte

oanapl

1155 puncte

Rocsi

248 puncte

Gherca Daniela

205 puncte

mena29

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale in foi de vita de vie reteta traditionala romaneasca