Sarmalute in foi de stevie

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 3 Apr 2011 | 6193 vizualizari

 

daca primavara trecuta n-am mai apucat sa fac, acum nu am mai ratat ocazia si cu siguranta cat o sa tina stevia tot o sa mai fac :D

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • frunze de stevie
  • 2 linguri de orez
  • o ceapa uscata
  • 2-3 cepe verzi
  • 2 morcovi
  • tocana de legume sau bulion
  • sare
  • piper
  • boia
  • cimbru
  • patrunjel
  • marar
  • o cana de bors
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de stevie:

Spalam bine stevia,  o oparim cateva secunde, dupa care o lasam sa se raceasca pana pregatim celelalte ingrediente.

Tocam ceapa, mararul si patrunjelul marunt, dam morcovii pe razatoare.

Pieptul de pui il dam prin masina de tocat carne.

Amestecam toate ingredientele, dupa care le condimentam dupa gust.

Dupa ce s-au racit frunzele de stevie, le indoim pe jumatate si taiem cu un cutit nervurile ( vezi foto), dupa care le umplem cu amestecul de carne tocata, le invelim cu grija sa nu rupem foaia.

Amestecam borsul cu 2 linguri de tocana de legume.

Punem sarmalutele intr-o oala, apoi le acoperim cu borsul amestecat cu tocanita de legume sau bulionul.

Punem la foc mediu cam 40 de minute, din cand in cand completam cu apa.

Servim cu smantana si mamaliguta calda.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de stevie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmalute asortate