Snitel din piept de pui

Se spala si se feliaza pieptul de pui in bucati potrivite, apoi se bate cu ciocanelul pe o singura parte si se sareaza dupa preferinta.
Intre timp se bat ouale intr-un bol cu un praf de sare, iar faina si pesmetul se aseaza separat in cate o farfurie.
Se trece fiecare bucata de carne prin ou - faina - ou - pesmet si se pun la prajit in tigaia cu uleiul deja incins.

Fetita adora snitelul de pui si floricelele din morcov crud :)))

Pofta buna !!!