Somon la gratar cu mamaliguta

de violeta30 in Peste, 30 Ian 2019 | 3434 vizualizari

 

Imi place pestele in toate formele si retetele :))

 

INGREDIENTE

  • rondele de somon
  • sare
  • mujdei de usturoi

Mamaliga

  • 1 cana de malai
  • 3 cani de apa
  • 1 1/2 lingurite de sare (mai mult sau mai putin, depinde de gust)
  • 1 lingura de ulei sau unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Somon la gratar cu mamaliguta:

Rondelele de somon dupa ce se clatesc cu apa, se usuca cu servetele de hartie si se dau cu sare. Se pun pe gratarul incins si se frig pe ambele parti.

Mamaliga se va face intre timp. Se pune cana cu malai, apa, sarea si uleiul/untul. Se amesteca bine sa nu formeze cocoloase si cand s-a ingrosat se amesteca mai rar. Se lasa la fiert pana se ingroasa si e fiert malaiul.

Se serveste pestele alaturi de mamaliguta si mujdei.

Pofta buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la gratar cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu mere - Fragedă și delicioasă

ieri la 15:29

Brioșe cu broccoli și brânză - Rețeta baby-friendly și gustoasă

ieri la 10:51

Chec cu banane și nectarine - Deliciu aromat și fraged

pe 11.09 la 08:44

Frigănele cu mere caramelizate - Rețeta ușoară și delicioasă

pe 10.09 la 08:05

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
File de somon cu piure de pastarnac