Sote de mazare cu broccoli si sos tomat

de jurnalulanei in Mancaruri de legume, 25 Oct 2010 | 10559 vizualizari

 

O mancare usoara si foarte buna!

 

INGREDIENTE

  • mazare ( congelata)
  • un brocoli mic
  • o lingura de unt;
  • 2 linguri pasta de tomate;
  • 2 linguri de ulei ( de masline)
  • apa 
  • sare dupa gust
  • marar
  • patrunjel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sote de mazare cu broccoli si sos tomat:

Se spala legumele ( broccoli se "desface" in bucati mici ); se pun intr-o cratita: mazarea, broccoli, uleiul si apa si se lasa sa fiarba; dupa cateva clocote, se adauga untul si pasta de tomate, sarea si se da cratita la cuptor;la final se presara marar tocat fin;; se "orneaza" cu patrunjel si se serveste cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de mazare cu broccoli si sos tomat" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Gemüse-Gratin (legume gratinate)