Spaghete cu ciuperci şi sos de roşii - de post

se pune apa la fiert pt spaghete. când fierbe apa se adaugă spaghetele

Între timp se curăţă usturoiul, se dă pe răzătoarea cu ochiuri mici şi se pune la călit în puţin ulei, după care se adaugă roşiile. se lasă să fiarbă la foc mic.

Apoi se pun ciupercile (tăiate căt mai mărunt sau cum dorţi) la călit în puţin ulei, se adaugă puţină apă, se lasă să fiarbă puţin. SE adaugă cubul knorr, sare, piper daca e nevoie, se amesteă puţină apă cu făină, depinde cât de gros doriţi sosul, se adaugă peste ciuperci şi se  mestecă din când în când.

Sosul de roşii se adaugă peste ciuperci , se lasă să mai fiarbă puţin, se adaugă pătrunjel, sare , piper dacă mai e nevoie.

Se amestecă cu spaghete cu sosul si se serveşte!

POftă bună!