Spaghete cu pancetta si mazare

Intr-o tigaie wok se pune ceapa verde taiata feliute cu putin unt,dupa cateva minute se adauga si pancetta cuburi si usturoiul intreg.

Se stinge cu vinul rose si se lasa pana cand se evapora alcoolul.

Se pune mazarea clatita in apa rece si scursa, se pun condimentele si se adauga putin unt.

Intr-o cratita punem apa cu sare, cand incepe sa fiarba apa se adauga pastele, se lasa cat scrie pe cutie sau punga.

Se scurg pastele de apa si se adauga in tigaia wok peste mazare.

Se amesteca cu grija,se condimenteaza dupa gust.