Spirala cu ricotta si branza de vaci

de La Ancuta in Dulciuri, 25 Mar 2013 | 3400 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta
  • 250 g ricotta
  • 250 g branza de vaci
  • 3 linguri smantana
  • 2 oua
  • 5 linguri zahar
  • 2 plicuri vanilie
  • 1 mana de stafide
  • unt (pentru uns foile)
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spirala cu ricotta si branza de vaci:

Pentru umplutura mixam bine branza de vaci cu ricotta si smantana. Adaugam zaharul, vanilia si ouale. La final adaugam stafidele si amestecam.

Dezghetam foile de placinta. Intindem o foaie pe care o ungem cu unt topit. Asezam a doua foaia pe care o ungem cu unt si acoperim cu cea de-a treia foaie. Punem umplutura pe latura lunga si rulam. Ruloul astfel format il invartim in forma de spirala si il asezam in mijlocul tavii unse cu unt. La fel procedam si cu urmatoarele foi pe care o sa le asezam in continuarea spiralei, pana epuizam foile si umplutura.

Ungem suprafata placintei cu unt topit si dam la cuptor, la foc potrivit, pana se rumeneste deasupra. Scoatem placinta din cuptor si cat este fierbinte o ungem cu unt apoi o lasam sa stea 10 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spirala cu ricotta si branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (33)

Irina 1

26.03.2013, 21:16

Ce bine arata placinta! Am sa fac si eu!
Si sa stii ca ti-am admirat servetele de masa...

La Ancuta 1

26.03.2013, 22:07

Multumesc Irina. Stergarele sunt de la bunica mea si cred ca ar fi fost mandra sa stie ca ii este apreciata munca

mena29 1

29.03.2013, 16:52

Cred ca a fost tare buna ca tare-mi place cum arata!D>

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura usoara cu mere