Spirale cu pui si sos

Pulpele de pui se pun la fiert . Cand mai scade apa se mai adauga. Cand carnita e gata se scoate din supa si se da la racit. In supa se pun pasta de tomate, usturoiul, oregano, condimentele pentru pui si piper si se lasa sa se ingroase sosul pe foc mic.

Pastele se pun si ele la fiert si cand sunt gata se scurg de apa. Carnita racita se curata de pe oase si se marunteste. Pastele si carnita se toarna in sos, se amesteca si se mai lasa putin inainte de servire ca sa se imbibe bine pastele cu sos si condimente.

Noi am servit cu gogosari in otet.