INGREDIENTE
- cca 500 gr. faina alba
- 400 gr. branza telemea de oaie
- 250 gr. unt sau margarina
- 3 oua
- 3 linguri seminte de in
- samburi de nuca
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Stelute sarate cu branza si nuca:
Branza telemea se da pe razatoare.
Untul (sau margarina) trebuie sa fie la temperatura camerei.
Amestecam untul (margarina) cu branza, 1 ou intreg+2 albusuri (pastram cele doua galbenusuri pentru uns saleurile), semintele de in si incorporam toata faina framantand aluatul cu mainile.
Lasam pentru o ora aluatul la rece.
Intindem aluatul in foaie subtire, decupam stelutele folosind o forma de fursecuri.
Ungem tava cu ulei, asezam hartie de copt in tava.
Punem stelutele in tava, le ungem cu galbenus de ou iar deasupra fiecarei stelute asezam cate o jumatate din samburele unei nuci.
Daca mai este nevoie presaram putina sare si dam tava la copt pana cand devin aurii. (cca 30 min.180 grade)
Pofta buna!
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
