Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post

de elucubratiiculinare in Supe, 4 Apr 2015 | 22824 vizualizari

 

Descopera cum sa prepari o delicioasa supa crema de broccoli, perfecta pentru perioada de post. Reteta simpla si sanatoasa, ideala pentru intreaga familie.
Pentru aceasta Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post ai nevoie de urmatoarele ingrediente: broccoli, cartofi, ceapa, morcovi, patrunjel.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post
  • 500 g broccoli
  • 2 cartofi mari
  • 1 ceapă mare
  • 1 morcov
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • sare
  • piper
  • 20-30 ml ulei de măsline
  • crutoane
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post:

Cum se prepara Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post

Se curăță ceapa, cartofii, morcovul și pătrunjelul, se spală, se taie bucăți mari și se pun la fiert în apă rece. Apa trebuie să depășească legumele cu 2-3 cm. Se desface broccoli în buchețele. Se folosește și tulpina, se curăță și se taie bucăți mari.

După 15 minute de fiert legumele, adăugăm broccoli. Dacă este nevoie se adaugă apă clocotită, tot așa să depășească legumele cu 2-3 cm. Se mai fierb 5 minute.

Înainte de a pasa legumele, se pot opri câteva buchețele de broccoli pentru a orna supa. Se pasează legumele, se adaugă din zeama în care au fiert pentru a ajunge la consistența dorită. Se adaugă uleiul de măsline și se condimentează cu sare și piper după gust.

Se servește cu crutoane.

Incearca si reteta de Supa cu broccoli, o mancare foarte gustoasa sau reteta de Tortiglioni cu broccoli.

Iti recomandam si reteta de Gratin de broccoli cu pui, o mancare delicioasa si hranitoare.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de broccoli - Reteta gustoasa de post" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crema de broccoli cu seminte de dovleac, crutoane si pesto din menta