Supa crema de cartofi (cu imbunatatiri )

de Constelatialeu in Supe, 12 Oct 2020 | 3883 vizualizari

 

Am visat azi noapte ca fac supa crema de cartofi, mi-am zis in somn ''tulai doamne '' ai inebunit de tot cu supele crema....se stie ca nu sunt in aria mea de ''mor dupa ele''....dar ce sa faci cu nebuna care viseaza si daca nu face lesina de pofta, asta in cazul in care ii place...cazul a fost elucidat si inchis, mi-a placut, mai ales ca i-am adus imbunatatiri. Asta cu imbunatatirile e ca treaba aia cu masinile tunate....mai adaugi, una, alta, sa dea bine si sa fie satisfacute papilele gustative.....

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi cca 500 g
  • 1 morcov baban cca 200 g
  • niste gogosari rataciti prin gradina cca 180 g
  • cateva cepe din recolta de anul asta cca 100 g
  • sare
  • piper colorat
  • Imbunatatiri
  • costita afumata
  • parmezan
  • crutoane cu piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de cartofi (cu imbunatatiri ):

Mai intai am pus o oala, cu cca 2,5 l apa si-o lingura rasa cu sare, sa fiarba. Apoi am curatat legumele, le-am spalat si le-am taiat in bucati mai mari. Cand apa a inceput sa clocoteasca am pus legumele si le-am lasat sa fiarba pana au fost patrunse bine. Le-am scos din zeama unde au fiert, le-am pus in robot si-am adaugat si-i o cana de zeama, apoi le-am mixat bine, pana am obtinut un piure moale. Piureul obtinut l-am transferat intr-o alta oala, am mai turnat o cana cu zeama ( fiecare dilueaza cat vrea, pana obtine consistenta dorita, eu n-am vrut supa nici foarte groasa ,dar nici zeama lunga ), am macinat piper si am mai adaugat un pic de sare, am lasat sa dea in 2-3 clocote, apoi am stins focul.

Am pregatit din paine neagra niste crutoane, am taiat painea cubulete, am amestecat cubulete de paine cu ulei de masline si am presarat piper macinat, le-am bagat la cuptor sa se coaca.Apoi am taiat costita afumata in bucatele foarte mici si am prajit-o crocant. Am ras niste parmezan apoi ''am asamblat'' supa perfecta - perfectiunea mea- asa cum am visat-o. Am pus supa intr-un castron, am adaugat crutoane, costita si parmezan. Mi-a mers la suflet, un pic iute de la piper, dar asa mi-am dorit-o. Sa-mi fie de bine, mi-am facut damblaua....:))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de cartofi (cu imbunatatiri )" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

File de cod cu rosii cherry la tigaie

de Caty 3

ieri la 20:11

Brioșe cu căpșuni și ciocolată albă - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 09:27

Chiftelute de cartofi - Gustoase si usor de facut

pe 30.07 la 12:45

Castraveți murați pane - Aperitiv crocant și delicios

pe 30.07 la 08:37

ULTIMELE COMENTARII

caxorop247

Die Website https://sportapothekeonline.com/ ist eine effektive Lösung für alle, die ihren Körper ohne unnötigen Aufwand und leere Versprechungen in Ordnung bringen möchten. Hier können Sie wirksame Medikamente kaufen: von Fatburnern über Anabolika bis hin zu Hilfskomplexen. Dank der benutzerfreundlichen Oberfläche und der schnellen Lieferung müssen Sie keine Zeit mit der Suche verschwenden – alles Beste ist an einem Ort. Dies ist ein Shop für alle, die Wert auf Ergebnisse legen und nicht jahrelang warten möchten.

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cremoasa de pui si porumb