Supa crema de conopida cu curry

de Anett in Supe, 16 Oct 2016 | 5686 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 comopida medie
  • 2 morcovi
  • 3 catei usturoi
  • 1 bucatica ghimbir
  • zestul unei lamai
  • 1 ceapa verde
  • 1 lingura pudra de curry
  • 1 cub de supa de gaina
  • sare si piper
  • pudra chili dupa gust
  • 1 lingura ulei
  • 1 ceapa verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida cu curry:

Intr-o oala de supa adaugam uleiul si ceapa, usturoiul, ghimbirul ( curatate, spalate si maruntite) si zestul lamaii. Apoi pe foc mic calim pentru cateva minute. Adaugam o lingura de pudra de curry, prajim pentru cateva secunde apoi adaugam 3 cani de apa. 

Introducem conopida si morcovii ( curatate, spalate si maruntite), cubul de supa de gaina si asezonam dupa gust.

Lasam sa fiarba acoperita cu un capac timp de 20 de minute, iar cand legumele sunt fiarte, cu ajutorul unui blender omogenizam supa pana devine cremoasa.

Inainte de a servi adaugam o ceapa verde maruntita. Servim cu crutoane si smantana sau iaurt.

 

TIPS-URI

1

ca sa fie si mai cremoasa se poate adauga smantana pentru gatit

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida cu curry" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

pe 24.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de conopida