Supa crema de legume

de -Licurici- in Supe, 23 Oct 2019 | 3408 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi;
  • 2 morcovi;
  • un bol fasole verde;
  • radacina de telina;
  • radacina de pastarnac;
  • radacina de patrunjel;
  • 1 ceapa;
  • 1 dovlecel;
  • 1 sfecla rosie;
  • 2 l apa;
  • sare;
  • piper;
  • vegeta.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Toate legumele si radacinoasele se curata de coaja, se taie mai marunt si se pun la fiert in apa cu sare, in afara de sfecla si dovlecel.

Se lasa in jur de 30-40min, apoi se adauga dovlecelul, sfecla rosie si o lingurita de vegeta.

Se mai lasa 10min pe foc, apoi se muta intr-un blender (eu am scos ceapa si cateva bucati de radacinoase) si se aduga supa, pana se obtine consistenta dorita.

Se potriveste gustul cu sare si piper, apoi se pune inapoi pe foc cateva minute (pana da in clocot).

Se serveste calda, cu crutoane sau paine prajita.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

ieri la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

ieri la 11:08

Cartofi cu ciuperci și bacon - Rețeta gustoasă la cuptor

pe 24.09 la 07:11

Chec cu Oreo și afine - Deliciu pufos și aromat

pe 23.09 la 07:49

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]