Supa crema de legume

de MotanLaOale in Supe, 22 Aug 2021 | 3831 vizualizari

 

"Retete de suflet"

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa mare
  • 3 morcovi
  • 1 radacina patrunjel
  • 1 radacina pastarnac
  • 1 telina mica
  • 1 ardei capia
  • 1 ardei verde
  • 3 cartofi
  • 100g fasole verde
  • 100g fasole galbena
  • 150g mazare
  • 1 lingura pasta de tomate
  • 50ml ulei
  • 1 legatura leustean
  • piper
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume:

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie bucati potrivite.

Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovii, pastarnacul, patrunjelul, telina, se caleste 2-3 minute, se pune putina apa si se fierbe 15 minute.

Se adauga ardeii, fasolea, mazarea, sare si piper si se mai fierbe 15 minute.

Se adauga cartofii si se mai fierbe 20 minute.

Se adauga pasta de tomate si se mai fierbe 10 minute.

Se gusta si se potriveste de sare si piper.

Se adauga leusteanul se mai da un clocot si este gata.

Se lasa la racit.

Cand este calduta se transfera in robot si se mixeaza pana devine crema.

Se potriveste de consistenta si gust si este gata.

Se consuma cu crutoane.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (18)

MotanLaOale 1

30.11.2021, 20:21

crisselich 1

24.03.2022, 13:59

Am facut kestia asta la insistentele sotiei, cu reticenta, ca eu folosesc ca garnitura la un cartof un steak de 600 de grame. Dom´le, un vis!!! Ce gust, ce savoare! Ieri am facut doi litri, si acum un sfert de ora am mai pus de una, ca s-a gatat!
Extraordinar, multumesc!!!

MotanLaOale 1

24.03.2022, 16:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ardei kapia si rosii