Supa crema de legume cu crutoane

de dakris in Supe, 4 Apr 2012 | 6538 vizualizari

 

o portie de vitamine... :)

 

INGREDIENTE

  • cartofi
  • ceapa
  • ardei
  • radacinoase : morcovi, patrunjel, pastarnac
  • crutoane
  • Optional: piept de pui/curcan
  • 3-4 linguri ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de legume cu crutoane:

Legumele se curata, se spala si se taie dupa preferinta (eu le tai bucati mari) si se fierb (impreuna cu carnea) in apa cu sare, apoi se scurg si se lasa la racorit.Se mixeaza in blender cu putina zeama in care au fiert pana se formeaza o crema groasa pe care, apoi, se varsa peste zeama in care au fiert (sa nu fie prea multa!), se amesteca, se adauga uleiul si se pune pe aragaz sa fiarba inca cca 5 min amestecand sa nu se lipeasca.

Se serveste cu crutoane.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de legume cu crutoane" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată cu ton și avocado - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:35

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

pe 28.07 la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de cartofi cu telina