Supa crema de linte rosie

de nico_nico in Supe, 13 Aug 2018 | 3107 vizualizari

 

Provocarea GastroArt

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 telina potrivita
  • 1 morcov mare
  • 1 patrunjel radacina si frunzele
  • 1 cartof
  • 2 catei de usturoi
  • 200 gr linte rosie de la sano vita
  • 1 lingura amestec de legume de la sano vita
  • piper verde macinat
  • putina sare
  • 100 ml bulion
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de linte rosie:

Intr-o oala mai mica punem la fiert legumele taiate marunt (ceapa, patrunjelul, morcovul, cartoful, usturoiul) timp de 8 minute, apoi adaugam lintea rosie spalata in prealabil. Se mai lasda la fiert doar 10 minute. Daca o lasam mai mult, riscam sa o fierbem foarte tare (doar 10 minute).

Dupa ce s-a fiert, condimentam cu sare si piper, lingura de legume uscate, frunzele de patrunjel si bulionul la sfarsit. Se lasa cam 5 minute sa se racoresca, apoi o pasam. Supa astfel obtinuta o servim cu crutoane de paine prajita.

Se poate servi calda sau rece.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]