Supă cu 2 fasole (boabe si verde)

de Catalina L in Supe, 16 Dec 2015 | 5947 vizualizari

 

Ce-mi place supa cu fasole.....combinatia fasole verde - fasole boabe este foarte reusita.
O reteta de post.

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1 morcov mare
  • 500 g sos de roșii de casă (sau roșii decojite)
  • 1 bol mediu de fasole boabe (curatata si apoi congelata)
  • 1 borcan/conserva de fasole verde - 440 g
  • paprika dulce
  • cimbru, dafin
  • patrunjel tocat
Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supă cu 2 fasole (boabe si verde):

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

 Curatati morcovul si taiati-l rondele.

Se pune la prajit ceapa si usturoiul.

Dacă utilizați fasole uscata, puneti-o o seara inainte la-nmuiat.

Schimbati apa si gatiti-o a doua zi timp de de 30 de minute.

Cand ceapa si usturoiul sunt rumenite adaugam morcovul taiat si fasolea congelata (sau fiarta).

Gatiti 5 minute, se toarnă sosul de rosii de casa- reteta aici si se amestecă. Se adaugă apoi 1,5 - 2 l de apa clocotita, cimbrul si foaia de dafin.

Condimentam : sare, piper,paprika.

Fierbeti la foc mic timp de 40 minute.

Cand fasolea boabe este aproape fiarta adaugati fasolea verde si lasati sa fiarba impreuna (10 minute maximum).

Puneti deasupra patrunjel tocat si serviti-o calda .

Pofta Buna !!!!

TIPS-URI

1

serviti cu mamaliga

Daca ti-a placut reteta noastra "Supă cu 2 fasole (boabe si verde)" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi lionezi

de Caty 3

ieri la 17:34

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

ieri la 10:43

Cobbler cu piersici și nectarine - Desertul delicios de vară

ieri la 08:09

Bruschete cu ton - Rapide și foarte gustoase

pe 19.08 la 07:33

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de spanac cu leurda