Supa cu galuste de gris

de maria_claudia in Supe, 3 Oct 2010 | 4897 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de pui,
  • o ceapa
  • 1 morcov,
  • 1 ardei gras,
  • 2 oua,
  • 2-3 linguri de gris,
  • sare,
  • piper,
  • patrunjel.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste de gris:

Fierbem carnea impreuna cu legumele, apoi strecuram zeama.

Intr-un castronel batem ouale impreuna cu o lingurita de ulei si un varf de sare, apoi adaugam treptat grisul.Amestecam bine si lasam 3-4 min. Cand supa clocoteste, cu lingurita formam galustele mici. Cand s-au fiert adaugam patrunjelul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste de gris" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa de vita, cu galuste de gris