Supa de mazare cu salata verde

de katty in Supe, 20 Iun 2020 | 2696 vizualizari

 

Astazi am pregatit o supica usoara, de primavara cu mazare, salata verde si ceapa verde, aromata cu niste marar proaspat.

 

INGREDIENTE

  • 150 gr mazare verde(congelata)
  • 5-6 fire ceapa verde
  • 1 salata verde
  • sare
  • piper negru macinat
  • 100 gr afumatura slaba
  • marar verde
  • 1 lingura baza pentru mancare optional
  • smantana pentru servit
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu salata verde:

Spalam ceapa verde si o taiem marunt, separat frunzele de partea alba.

Taiem afumatura cubulete mici.

In uleiul incins punem cubuletele de afumatura si le rumenim putin. Adaugam partea alba de la ceapa verde, apoi, cand aceasta incepe sa se inmoaie, adaugam mazarea. Stingem cu apa calda cat sa o acopere si sa o depaseasca de doua degete. Adaugam  putina sare sau baza pentru mancare,  piper si fierbem pana mazarea este moale. Daca este  nevoie completam cu apa.

Adaugam frunzele verzi de la ceapa si salata verde spalata si taiata mai marunt. Daca salata verde este frageda, oprim focul in momentul in care a dat primul clocot, daca este mai batrana, dam cateva clocote. Oprim focul si adaugam mararul tocat fin.

Servim cu smantana.

TIPS-URI

1

puteti folosi mazare proaspata in loc de congelata

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu salata verde" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

ieri la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

ieri la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

ieri la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]