Supa de pui cu litere sau taitei

de Tabita _ in Supe, 15 Mai 2013 | 6321 vizualizari

 

O supa ce poate fi servita fie in perioada rece, cand suntem bolnavi sau pur si simplu. Este foarte gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 1 pui
  • 3 morcovi
  • 3 cartofi
  • 1 ceapa
  • albituri (telina, pastarnac, patrunjel)
  • 1-2 catei de usturoi (optional)
  • taitei (eu am pus un plic de supa instant cu litere)
  • sare
  • piper
  • 1 cub concentrat (optional)
  • patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu litere sau taitei:

Intr-o oala se pun aproximativ 2 litri de apa. Se pune oala pe foc. Puiul spalat, intreg sau portionat se pune in apa cu sare si se lasa sa fiarba la foc mic.

Se curata si se taie legumele in 4 sau Julien (sau le lasati intrgi, cum doriti), in afara de cartofi, ceapa si usturoi care se pun intregi.

Dupa ce incepe sa fiarba se ia spuma formata.

Dupa cam 30 de minute din momentul fierberii apei, se adauga legumele si se condimenteaza cu piper, un cub de concentrat.

Cand puiul si legumele sunt aproape gata se pun taiteii sau galustele si se mai lasa cateva minute.

Se adauga patrunjelul si se opreste focul.

Puiul se poate servi cu supa sau se poate scoate si se poate servi la felul 2.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Se pot adauga taitei sau galuste.

2

Se condimenteaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu litere sau taitei" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa cu galuste