Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot

de Rita Ilies in Slow Cooker, 9 Sep 2015 | 4686 vizualizari

 

Îmi cam fac de cap zilele astea. Încerc rețete noi, încerc oale noi... :)) Cum adică ce oale?! Bine, bine, nu este o oală. Este slow cooker Crock-Pot 4.7 l DIGITAL, un aparat de gătit electric care m-a cucerit din prima secundă. Nu consumă mult, nu face aburi în bucătărie, nu face gălăgie, se curăță ușor și se depozitează la fel de ușor deoarece cablul de alimentare este detașabil. Pregătește deserturi, supe/ciorbe, mâncăruri scăzute, tot ce-mi doresc! Ce-mi pot dori mai mult? :)

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente:
  • carne de rață ( eu am folosit aripi, pulpă, pipotă )
  • 50 g porumb
  • 150 g ciuperci de pădure
  • 80 g muguri de bambus
  • 10 cm dintr-o rădăcină de praz
  • jumătate dintr-un ardei roșu
  • un morcov mic
  • o lingură cu sos de soia
  • un mănunchi de tăieței din făină de hrișcă
  • 2-3 felii de ardei iute
  • sare roz
  • piper Szechuan
Portii: 5
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot:

Am așezat carnea pe fundul vasului ceramic al slow cooker Crock-Pot  4,7 l digital am tăiat ardeiul, ciupercile și prazul tije și le-am așezat deasupra. Am ras morcovul pe răzătoarea mică și am adăugat sosul de soia apoi restul ingredientelor, mai puțin tăiețeii. Am adăugat doi litri de apă rece și am setat programul high pentru 3 ore. 

   La finalul celor 3 ore am ridicat capacul aparatului Crock-Pot, am adăugat tăiețeii din făină de hrișcă și am mai lăsat supa să fiarbă timp de 30 de minute pe modul ”low”.

   Îmi place mult supa aceasta. Are un gust dulce-picant, este sățioasă și foarte sănătoasă.

   Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rata in stil asiatic la slow cooker Crock-Pot" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coji de nuci dulci

ieri la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

Mini cheesecake rapid - Desertul delicios cu brânză și fructe

pe 19.02 la 09:01

Piersicuțe dulci – fursecuri aromate

pe 18.02 la 12:48

Crispy de pui la cuptor – Rețetă sănătoasă, crocantă și delicioasă

pe 18.02 la 09:29

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit, preparat la slow cooker Crock-Pot