Supa de salata verde

de Bia27 in Supe, 4 Ian 2013 | 20605 vizualizari

 

Cand vad salata verde in piata ,imi amintesc cu drag cum imi pregatea bunica mea aceasta supa de salata,delicioasa....acum ,cu drag o pregatesc si eu pt familia mea!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 buc de salata verde
  • 50 g slaninuta
  • 300 g smantana
  • 1 iaurt mic,( Numa' bun de la Napolact,folosesc eu )
  • 2 oua
  • 4-5 bucatele de usturoi
  • 1 lingura faina
  • 2 linguri ulei
  • lamaie sau otet
  • sare,vegeta
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde:

In oala in care facem supa punem la calit in cele 2 linguri de ulei, slaninuta taiata cubulete, dupa care adaugam usturoiul pisat si lingura de faina. Toata procedura se face foarte repede si cu atentie pt a nu arde usturoiul si faina. Adaugam apa, salata taiata fideluta si lasam sa fiarba.

Intre timp amestecam smantana cu iaurtul, iar cand a fiert salata, luam supa din oala si punem peste smantana, diluand bine amestecul. Turnam in supa si condimentam cu vegeta si sare. Intr-un bol batem ouale, dupa care le turnam peste supa care fierbe, amestecand in continuare pt a se imprastia ouale. La final adaugam lamaie sau otet dupa gust (eu prefer lamaia, mi se pare mai putin acida).

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (8)

diaconta 1

04.01.2013, 22:36

Bun venit!
Imi place supa de salata
Incearca sa-i pui si morcov si va avea un gust divin

Bya Ralu 1

04.01.2013, 23:33

foarte buna!imi place

Bia27 1

05.01.2013, 11:40

mersi fetelor de primire si de pont

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Zama (supa) taraneasca de salata