Supa de taitei

de Ancutsa in Supe, 12 Oct 2016 | 5127 vizualizari

 

Taiteii de casa sunt mai gustosi decat cei din comert, asa ca am pregatit o supa doar cu taitei, a fost destul de consistenta si aromata, incat nu a mai fost nevoie de carne sau altceva.

 

INGREDIENTE

  • Pentru taitei:
  • 1 ou;
  • Faina cat cuprinde;
  • Pentru supa:
  • taitei;
  • 1 lingura delikat;
  • 1 varf lingurita sare;
  • 2.5 l apa (la o oala de 3 litri)
  • Patrunjel proaspat.
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de taitei:

 

 Pentru a pregati taiteii se amesteca intr-un castron oul cu putina faina, apoi adaugam treptat faina si amestecam pana obtinem un aluat bun de intins. Se presara faina pe masa si se intinde aluatul intr-o foaie subtire. Se lasa la odihnit o jumatate de ora, apoi se taie in fasii. O alta varianta este sa impaturiti aluatul sul si sa il taiati fasii. Se lasa la uscat cam 2 ore.

 

Pentru a pregati supa, se pun la fiert 2.5 litri de apa la o oala de 3 litri, cu putina sare. Cand apa da in clocot, se adauga delikatul, o lingura de ulei, taiteii si se lasa sa fiarba. Vom sti ca supa este gata cand se ridica taiteii deasupra.

Dupa ce am luat focul, adaugam patrunjelul tocat marunt.

 

Taiteii sunt gata cam in 2h 30min, dar supa propriu-zisa este gata in aprox 35 de minute.

 

Timp total: 3h

Portii: 6

Pofta Buna!

 

 

Daca v-a placut reteta mea, o puteti gasi si pe blogul meu: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2016/10/supa-de-taitei.html

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de taitei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

Floryella78 1

15.10.2016, 11:41

pacat de taiteii astia de casa, ca nu ai pus niste legume mai ales acum este sezonul lor, ceapa telina morcovi ,

Ancutsa 1

15.10.2016, 19:14

Floryella, asa am vrut eu s-o fac si a iesit foarte gustoasa. Fiecare o face dupa bunul plac!

Ancutsa 1

15.10.2016, 19:15

Mihaela,

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa din ciocanele de pui, cu taitei