Supa piure sănătoasă

de Gouda in Supe, 22 Sep 2010 | 5179 vizualizari

 

O supă sănătoasă pentru întraga familie!

 

INGREDIENTE

  • 3 cartofi medii
  • 2 morcovi medii
  • 2 cepe mici
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 5 rădăcini de pătrunjel
  • 2 linguri ulei de olive
  • sare
  • curry
  • chimen
  • smîntînă
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa piure sănătoasă:

  Se curăţă cartofii şi morcovii, se taie cuburi împreună cu rădăcinile de pătrunjel şi se pun la fiert. Peste 15 minute se adaugă şi ceapa. Totul se lasă să fiarbă încă 15 minute.

  În acest timp spălăm şi tăiem mărunt firele de pătrunjel. După ce legumele s-au fiert le pasăm bine în blender, adăugînd puţină zeamă de legume, în care s-au fiert, pînă consistenţa devine a unui piure lichid.

  Apoi adăugăm condimentele, uleiul de olive şi pătrunjelul mărunţit, în blender, acolo totul se amestecă în el.

  Supa este gata!

  Se serveşte cu smîntînă.

  Poftă mare!

TIPS-URI

1

Supa piure poate fi servită cu : smîntînă, iaurt, pesmeţi sau caşcaval ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa piure sănătoasă" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]