Supa-crema de legume

de Anamaria7 in Supe, 25 Feb 2011 | 4002 vizualizari

 

De mult timp mi-am tot dorit sa incerc, dar acasa nu prea e nimeni interesat :p La Cluj fac ce vreau io, na! :))

 

INGREDIENTE

  • 3 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1/2 tulpina de praz
  • 1/2 telina
  • 1 pastarnac
  • 1 ardei gras rosu
  • 1 rosie
  • patrunjel
  • sare, piper
  • 1 lg ulei
  • 1 ou fiert
  • 3-4 lg smantana
  • crutoane
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa-crema de legume:

Se taie legumele cubulete si se fierb in apa. Cand sunt fierte bine, se scot, se paseaza (eu am folosit blenderul) si se condimenteaza cu sare si piper si se adauga smantana. Supa se lungeste cu apa in care au fiert legumele.

Supa se garniseste cu crutoane si frunze de patrunjel. Eu am servit-o cu un ou fiert.

 

TIPS-URI

1

Am vrut sa incerc si altfel, asa ca eu am fiert legumele in aparatul cu aburi si in apa pe care am folosit-o am adaugat 1 cubulet Knorr pentru supa de pui.

2

In plus, am preferat sa folosesc iaurt in loc de smantana.

3

Pentru ca nu ma incanta atat de mult rosiile in perioada asta a anului (nu prea au gust...), am inlocuit cu pasta de tomate si putin, putin ketchup pentru un plus de aroma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu mere si kefir

de oanapl 8

ieri la 18:32

Somon cu orez cremos, cu parmenzan

de oanapl 8

ieri la 17:47

Dorada cu roșii, ardei și brocoli

pe 28.03 la 19:49

Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă

pe 28.03 la 15:53

Ficăței cu ceapă la tigaie - Buni de te lingi pe degete

pe 28.03 la 13:17

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1305 puncte

oanapl

1209 puncte

mihaelar63

228 puncte

Valclaudia

200 puncte

vasimur

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de ciuperci de padure cu migdale