Cum vad cate o pasta fainoasa mai deosebita nu rezist si ii spun ,, hai cu mine''!!!
INGREDIENTE
- 250 gr paste cu busuioc ,
- 250 gr paste integrale ,
- sare
- 500 gr pastrama porc
- 100 ml ulei
- 3 rosii
- 3 catei usturoi
- i ardei rosu
- sare
- piper
- busuioc verde
- 300 gr branza burduf
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle cu busuioc si pastrama:
- pastele se fierbin apa clocotita cu sare si 1 lingura de ulei, sa nu se prinda , se scurg si se clatesc cu apa rece .
- in restul de ulei incins se prajeste pastrama [ desarata daca e cazul ] taiata fasii , pana devine usor crocanta ,
- rosiile usturoiul , ceapa , ardeiul se curata , se spala , se taie bucati si se dau prin blender cu 2 fire busuioc .Sucul rezultat se da in clocot scurt impreuna cu sare si piper . [sa-i mai ramana savoarea de proaspat ]
- serviti pastele cu sosul proaspat , pastrama crocanta si decor de busuioc verde , presarati cu branza de burduf .
Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu busuioc si pastrama" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1310 puncte
1198 puncte
1000 puncte
211 puncte
162 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
