Tagliatelle gratinate cu carne si ciuperci de padure

de mihaelar63 in Paste, 11 Mai 2013 | 3994 vizualizari

 

Cum se pregateste omul pentru gratar ? Muult , sa fie !!! Asadar am ramas cu carne de vitel si piept de pui ,, pe stoc '' . Nimic nu se pierde , totul se transforma !!!

 

INGREDIENTE

  • 500 gr tagliatelle cu rosii
  • 500 gr carne vitel si piept de pui la gratar
  • 300 gr ciuperci de padure congelate 100 ml ulei
  • 2 cepe verzi
  • 2 usturoi verde
  • 1 ardei rosu
  • 100 ml ulei masline
  • sare
  • piper alb
  • 1 lingura faina
  • 500 ml lapte
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1 legatura patrunjel verde
  • 150 ml smantana slaba
  • 1 ou
  • mix de branza razuita
  • 250 gr unt
  • 2 linguri de pesmet
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatelle gratinate cu carne si ciuperci de padure:

Fierbeti pastele in multa apa cu sare , le scurgeti .

Prajiti usor in ulei ceapa , usturoiul si carnea  feliate.Sarati .

Adaugati ciupercile , o lingura de faina , amestecati si turnati treptat laptele .

In aceasta ciulama amestecati piperul alb,busuiocul si patrunjelul verde tocat marunt .

Ungeti un vas de termorezistent cu unt si tapetati cu pesmet .

Puneti un rand de paste alternat cu  ciulama .Continuati pana se termina materialul.

Incheiati turnand pe deasupra smantana batuta cu ou si sare .Presarati brnza razuita.

Gratinati la cuptor pana incepe sa se rumeneasca.

Serviti preparatul cald .

Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle gratinate cu carne si ciuperci de padure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tagliatelle cu sunculita taraneasca si sos de smantana