Terina de ficat

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 30 Dec 2013 | 4545 vizualizari

 

Reteta este minunata este luata de la Irina,multumesc sefa pentru reteta>:D<
Un aperitiv care se face foarte usor si e foarte gustos

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ficat de pui
  • 2 cepe albe
  • 1 pachet de unt
  • 10 g gelatina
  • 3 linguri de coniac
  • sare/piper/cimbru/ghimbir
  • 50 g nuca
  • frunze de rozmarin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Terina de ficat:

Ceapa se toaca marunt si se pune la calit in pachetul de unt.Adaugam si condimentele.

Ficatul de pui se curata de pielite si se clateste sub jet de apa.Se pune si ficatul peste ceapa calita impreuna cu rozmarinul.

Cand ficatul este gata se pune in blender impreuna cu sosul format.

Gelatina se pune la inmuiat in 100 ml apa.

Nuca se piseaza marunt,jumatate de compozitie se amesteca cu gelatina si coniacul(sau ce folositi).

Pasta de ficat se amesteca cu compozitia de gelatina si nuca.

Intr-o tava punem o folie alimentara si se toarna compozitia de ficat.

Deasupra se pune nuca ramasa.

Se da la frigider pana a doua zi.

TIPS-URI

1

Se poate servi cu sos de afine sau cu dulceata de trandafiri

Daca ti-a placut reteta noastra "Terina de ficat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi zdrobiți, cu mozzarella - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 17:25

Baclava cu ciocolată - Desertul plin de savoare

ieri la 16:35

Pui cu sos de lămâie și parmezan - Rețeta plină de savoare

pe 12.02 la 11:51

Rulouri cu nutella și banane - Desert rapid și delicios

pe 11.02 la 10:27

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rahela Velicu

1000 puncte

Adele

200 puncte

Rocsi

181 puncte

mirela0911

107 puncte

MotanLaOale

63 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]