Tocana de cartofi

de mimmi in Mancaruri cu carne, 26 Mar 2011 | 3791 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi,
  • 1 fir carnat,
  • 200 g sunca taraneasca,
  • 2 linguri pasta de guyas,
  • 2 cepe,
  • 2 morcovi,
  • putin ulei,
  • sare,piper,
  • boia,
  • patrunjel verde.
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de cartofi:

Curatam ceapa si morcovii.

Ceapa o taiem marunt,morcovii felii subtiri si le calim in putin ulei.

Dupa ce s-au calit,adaugam carnatul taiat felii si suncata taiata cubulete.

Le calim impreuna,adaugam apa si lasam sa fiarba carnea.

Pe urma adaugam cele 2 linguri cu pasta de guyas,sare,piper,boia dupa gust.

Cand este fiarta carnea,adaugam cartofii taiati cubulete. Lasam sa fiarba.

La sfarsit adaugam patrunjelul verde tocat.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ghiveci de legume cu carne de vita-“Munazaleh”