Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi

de Rocsi in Pui, 29 Iun 2012 | 4709 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui
  • 2 morcovi
  • 1 ardei galben
  • 2 cepe verzi
  • 3 rosii
  • patrunjel verde
  • 5-6 cartofi noi
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • patrunjel uscat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi:

Pieptul de puil il spalam si il taiem cubulete. Ceapa o spalam si o tocam. Morcovul il radem de coaja si il taiem rondele. Rosiile le decojim , apoi le taiem cubulete. Ardeiul il spalam, scoatem cotorul si semintele si il facem patratele. Cartofii ii radem de coaja sub robinetul de apa, apoi ii taiem rondele.

Intr-o cratita punem uleiul la incins. Adaugam puiul si il rumenim pe ambele parti, apoi punem partea alba de la ceapa. Acoperim cu apa si cand incepe sa fiarba adaugam morcovul, ardeiul, rosiile. Lasam sa fiarba circa 5 minute, apoi adaugam si partea verde de la ceapa. Lasam sa mai dea cateva clocote, iar la final condimentam cu sare si piper. Luam cratita de pe foc si adaugam patrunjelul verde tocat.

Aceasta tocanita o rasturnam intr-un vas de ceramica, in cazul meu in vasul Pyroflam am pus. Deasupra asezam feliile de cartofi si presaram peste ei sare, boia de ardei si patrunjel uscat. Dam vasul acoperit in cuptor si il aprindem.  Lasam vasul cam 1 ora la cuptor.

Cand este gata, scoatem vasul si lasam sa se racoreasca tocanita, apoi putem servi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de pui cu legume si invelis de cartofi noi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (38)

Rocsi 1

01.07.2012, 00:04

Mena draga multumesc mult

Sim0na 1

02.07.2012, 09:53

Uite unde pap eu de pranz!!! Delicios!!!!

Rocsi 1

02.07.2012, 11:47

Te astept cu drag Simona!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de pui cu galuste