Tocanita rustica

de Dana Cristea - pusikmea in Mancaruri cu carne, 28 Feb 2010 | 4480 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de porc
  • - un morcov
  • - 4-5 cartofi medii
  • - un tub de branza topita
  • - o ceapa
  • - o conserva de ciuperci sau 300 gr de ciuperci proaspete
  • - un borcanel de smantana (300 ml)
  • - verdeata tocata ( leustean, marar, patrunjel)
  • - sare si piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita rustica:

Curatam morcovii si ii taiem rondele, curatam cartofii si ii taiem cubulete. condimentam cu sare si piper si dam la fiert, in apa cat se la acopere, pana cand sunt fierte toate.

Intre timp, prajim carnea taiata cubulete mici, in uleiul in care am prajit carnea calim ceapa, punem ciupercile taiate fasii si le lasam sa se inabuseasca bine. Peste ciuperci, punem legumele fierte, plus o cana de supa de la legume. Le lasam sa dea un clocot impreuna, apoi punem branza topita si smantana, omogenizam bine si apoi adaugam verdeata si mai lasam sa dea un clocot, pentru a se aromatiza.

Tocanita se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita rustica" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura olteneasca