Tochitura cu mamaliguta

Ceapa se taie marunt si se pune la calit in ulei,cand e aurie se adauga carnatii proaspeti si carnea de porc taiata bucatele,si se pune putina apa,sare si piper.Cand sant aproape facute se adauga carnatii afumati,kaizerul si pastrama. Intre timp se face mamaliguta,se pune apa la fiert cu putina sare si cand clocoteste se pune faina de malai amestecand mereu. Se serveste calda cu tochitura.