Tochitura (varianta mea :) )

de Julia_Snow in Porc, 13 Oct 2014 | 6098 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g. porc
  • 2 carnaciori proaspeti, subtiri
  • 2 cepe
  • un ardei gras, mare
  • 5 catei usturoi
  • o conserva rosii 400 g.
  • 500 ml. apa
  • sare
  • doua foi de dafin, cimbru uscat
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura (varianta mea :) ):

Carnea de porc se taie in bucati potrivite, se presara cu putina sare si se rumeneste usor. Se taie carnatii dupa preferinta si se rumenesc si ei. Se adauga ceapa si usturoiul taiate marunt si se amesteca timp de un minut.
Urmeaza ardeiul si rosiile taiate marunt, sosul de rosii din conserva, cele doua foi de dafin si apa. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba incetisor 30 de minute.
Spre sfarsitul fierberii se presara putin cimbru, iar la sfarsit se presara patrunjel verde taiat marunt.
Se serveste cu mamaliguta calda.
Pofta buna! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura (varianta mea :) )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Julia_Snow 1

14.10.2014, 11:30

Bya, Xandrine, Babi si Deyutzky.....va multumesc frumos

Rocsi 1

14.10.2014, 20:55

Foarte, foarte buna!

Julia_Snow 1

15.10.2014, 11:17

Multumesc, Rocsi

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

pe 01.04 la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura olteneasca