Tort cu crema de lapte condesat

de Lau in Torturi, 2 Ian 2017 | 4987 vizualizari

 

"Bunatati pentru colindatori"

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 6 oua
  • 1/2 praf de copt
  • 6 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 3 linguri apa
  • 3 linguri ulei
  • 2 plicuri 3in 1
  • esenta de rom
  • Crema
  • 300 g lapte condesat
  • 200 g ciocolata neagra
  • Crema 2
  • 300 g frisca
  • 100 g ciocolata alba
  • 200 g capsuni
  • Decor
  • frisca
  • 100 g ciocolata neagra
  • 100 g lapte condesat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu crema de lapte condesat:

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, pana isi dubleaza volumul, adaugam zaharul  si mixam pana devine o spuma lucioasa.

Adaugam galbenusurile, mixand bine dupa fiecare, adaugam ulei, apa, faina amestecata cu praful de copt, plicurile de cafea si amestecam cu o paleta.

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul incalzit, pana trece testul cu scobitoarea.

Lasam sa se raceasca foarte bine dupa care il vom taia felii.

Intre timp, pregatim crema de lapte condesat, intr-un vas adaugam laptele condesat, ciocolata rupta bucati si punem pe foc amestecand continuu, pana ce se topeste ciocolata.

In alt vas, adaugam ciocolata alba rupta bucati, frisca lichida si punem pe foc amestecand continuu, pana ce se topeste, avand grija sa nu fiarba, lasam sa se raceasca foarte bine dupa care o mixam.

Ansamblare - pe un platou, asezam prima foaie de blat, o insiropam (eu am folosit cafea) 1/3crema de ciocolata alba, fructe; dam la rece 30 minute, dupa care scoatem, adaugam crema de lapte condesat, dam la rece 30 minute si repetam pana terminam.

La final, ungem blatul cu frisca, dam la rece 10 minute; intre timp, am topit ciocolata cu laptele condesat, am lasat cca 2 -3 minute sa se raceasca, dupa care turnam peste tort.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu crema de lapte condesat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (20)

miki_a 1

03.01.2017, 18:43

Delicios!

mirela0911 1

03.01.2017, 20:31

As savura o felie!

cristina1985 1

03.01.2017, 20:51

De curand am cumparat doua cutii de lapte condensat si nu stiam ce desert sa fac.Voi incerca acest tort.Arata foarte bine!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

ieri la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

ieri la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Tort de iarna cu ciocolata si cocos