Tort cu mure

de Dana Cristea - pusikmea in Torturi, 28 Aug 2010 | 5639 vizualizari

 

de fapt s-a vrut a fi o tarta, nsa mi-a mai ramas crema de la tortul aniversar, asa ca am facut si pentru noi un tortulet

 

INGREDIENTE

pt blat:

  • 2 oua
  • 2 linguri de zahar
  • 4 linguri de faina
  • 50 g unt
  • esenta de vanilie

pt crema:

  • 200 g mure
  • 2 linguri de smantana
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 200 ml frisca lichida
  • 1 plic gelatina

pt ornare:

  • frisca
  • mure
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort cu mure:

Separam albusurile de galbenusuri, le batem spuma, dupa care adaugam zaharul in ploaie si mixam pana se dubleaza volumul, apoi punem galbenusurile, unul cate unul, untul topit la temperatura camerei, faina,  mixam pana se omogenizeaza compozitia, punem compozitia rezultata intr-o tava  tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pt cca 10 min.

Intre timp pregatim crema de mure:

Mixam murele , peste care adaugam smantana, omogenizam compozitia

Dupa cele 10 minute scoatem tava din cuptor, punem cateva linguri din compozitia de mure peste si dam din nou la cuptor pt inca 20 de minute.

Dupa ce s-a copt  dam la rece.

Peste crema de mure adaugam gelatina pregatita conform instructiunilor de pe pachet, frisca batuta si omogenizam bine compozitia, dam la rece pentru 10-15 minute.

Punem crema astfel obtinuta peste blat, ornam cu frisca si mure.

.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu mure" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (12)

Adinacarla 1

01.09.2010, 02:24

vin si eu la o feliuta...cam tarziu asa-i

Dana Cristea - pusikmea 1

02.09.2010, 16:20

ms fetelor, adina s-a dus demult

Julie 1

03.09.2010, 09:27

las' ca eu gust din alea care " or sa mai fie"

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tortul de ziua mea